TERVETULOA MAKUMATKALLE KARJALAISEEN KEITTIÖÖN

 

Koe karjalaisen ruokaperinteen herkut villiyrteillä ja oman tilan tuotteilla valmistettuina!

Keittiön sydän on perinteinen puulla lämmitettävä uuni. Ruuat valmistetaan käsityönä uunissa hauduttamalla ja nautitaan perinteiseen tapaan kippoja ja kuppeja kierrättäen pitkän pirtin pöydän ääressä. 

Raaka-aineet keittiöömme tulevat suoraan lähiseudun tuottajilta, kalastajilta ja marjastajilta. Vihannekset ja villiyrtit keräämme Majatalon viereisiltä pelloilta, metsistä ja niityiltä. Raaka-aineet keittiöömme tulevat suoraan lähiseudun tuottajilta, kalastajilta ja marjastajilta.

Vuonna 2017 Puukarin Pysäkki palkittiin toiseksi parhaana pienenä yrityksenä Portaat luomuun -ohjelman Luomu SM -kisoissa.

 

UUTTA: Puukarin Pysäkin kesäinen lounas on täynnä sesongin parhaita raaka-aineita. Lounas tarjolla joka päivä klo 11 - 15 kesä- ja heinäkuun ajan. 

 

 
 
Täydellinen lounas. Oman talon viljasta tehty ruisleipä kruunasi aterian. Karjalanpiirakat olivat suussasulavia.
— Arvostelu, google
 
 
Mahtavaa luomuruokaa, jossa käytetään myös villiyrttejä ja syötäviä kukkia. Piirakat ovat parasta mitä voi saada. Kannattaa käydä tai viipyä pidempäänkin!
— Arvostelu, Tripadvisor