YDINOSAAMINEN JA TYÖKOKEMUS

· Suomalainen ruoka

· Verkostoituminen

· Oman kulttuuripohjan hyödyntäminen

· Asiakaspalvelu ja sen kehittäminen

· Maaseutuyrittäjyys

· Matkailuyrityksen tuotteistaminen

• Majatalo Puukarin Pysäkki 01/2012-
  Yrittäjä/emäntä
• A&S Restaurants 05/2008-08/2008 ja 12/2008-01/2009 Hovimestari ja Ravintolapäällikön sijaisuus
• Pohjois-Karjalan Osuuskauppa 06/2001-02/2008
• Ravintolapäällikkö: Sokos Hotel Koli (3 ravintolaa), Ravintola
  Karhu, Ravintola Kolumbus
• Kenttäkoulutettava, vuoropäällikkö Ravintola Bepop ja
  Amarillo
• Berlin Excelsior Hotel**** 02/01-07/01
  Työharjoittelu, aamiais- ja ala carte -tarjoilija
  Ravintola Ukko-Tahko 12/1999-04/2000
  Tarjoilija